Thursday 22 de May de 2025
TURISMO | 25-07-2021 19:00

Rutas para disfrutar con el paladar: sabores europeos 31x6m

Con esta segunda entrega completamos 10 rutas gastronómicas de cara a las vacaciones de invierno, aunque se pueden disfrutar todo el año sin aglomeraciones, como exigen los tiempos que corren. Ver galería de imágenes 1p262b

Marcelo Ruggieri
Marcelo Ruggieri 5b644b

Ver más autores

En éstas latitudes del Valle de Calamuchita se asentaron inmigrantes europeos quienes, fieles a sus costumbres ,dejaron un legado que aún se prolonga regado de tradiciones inmersas en fiestas típicas y exquisita gastronomía. Prueba de ello es la pintoresca Villa General Belgrano con sus tradicionales construcciones alpinas y sus establecimientos que cautivan con riquísimos platos. Así se alista el restó Gourmet Blackstone (Tel.: 03546-521122, web: www.facebook.com/BlackStoneResto), un espacio que tienta desde el desayuno a la cena.

0207
Leé también
Rutas para disfrutar con el paladar: de los olivares 5e4i1i

2107

Posee una exclusiva cava, variados platos de carnes y pastas caseras, postres finos, deliciosas tortas y chocolates artesanales; o el Viejo Munich con sus numerosas cervezas artesanales combinadas con exquisitos manjares, tales como la “knackwurst”, famosa salchicha alemana acompañada con chucrut y mostaza, o goulash y carré de cerdo (Tel.: 03546-463122, web: www.facebook.com/viejo.munich). En la villa se celebra en octubre la Fiesta de la Cerveza, denominada Oktoberfest.

0807
Leé también
Rutas para disfrutar con el paladar: sabores patagónicos 682h65

2107

0207
Leé también
Rutas para disfrutar con el paladar: los chacinados o1z1b

También está Potrerillo Resto Bar con sus clásicas pizzas a la parrilla, sus tragos y repostería centro europea  (Tel.: 03546-464392, web: www.potrerillovgb.com.ar); y el Ciervo Rojo, un símbolo de la villa desde 1964, que ofrece gastronomía alemana (Tel.: 03546-461345, web: www.confiteriaelciervorojo.com). El chocolate es otra de las delicias que no se puede dejar de probar (durante las vacaciones invernales se realiza la Fiesta del Chocolate Alpino), tampoco la torta vienesa.

2206
Leé también
Rutas para disfrutar con el paladar: las empanadas 1a6k1q

2107

Por un camino serrano, entre bosques, arroyos y pintorescas construcciones, la ruta de los sabores europeos pasa por Los Reartes y llega a La Cumbrecita, único pueblo peatonal del país (al arribar, se deja el vehículo en la entrada y se recorre caminando). En la villa resaltan las casas con sus techos a dos aguas y sus chimeneas, los pinos altísimos y los rústicos locales comerciales donde se destacan las artesanías y la gastronomía (salchichas con chucrut, goulash con spätzle y costeletas de cerdo ahumadas aparecen en los menús más representativos).

2107

En los alrededores, hay que llegarse hasta La Olla y la cascada del arroyo Almbach, o al Bosque de Abedules, sea en cabalgata o caminata (Tel.: 03546-481088, web: www.lacumbrecita.gov.ar).
Villa General Belgrano y La Cumbrecita deslumbran en esta ruta temática, no solo por sus paisajes, sino también porque supieron afianzar la identidad de pueblos de inmigrantes centroeuropeos, imponiendo un entorno diferente que, sin duda, seduce a los visitantes.

Galería de imágenes 4b3m4c

En esta Nota 6w3y1f

Marcelo Ruggieri

Marcelo Ruggieri 5b644b

Comentarios 572n5o

También te puede interesar 3xz56

Más en
Mirá todos los autores de Weekend